貧血気味の方に白髪が多いのは

貧血気味という事は

鉄分が不足しているという事です。

 

鉄分には

栄養素を運ぶ役目があり

血液に鉄分量が足りない状態になります。

 

ヘモグロビンという名前を

聞いた事があるかもしれませんが

ヘモグロビンとは

赤血球の中にいるタンパク質のことです。

 

タンパク質でできている「グロビン」と

鉄を含む「ヘム」からできています。

「ヘム」の中に含まれている「鉄」が「酸素」と結びき

全身へと酸素を運んでくれるのです。

 

 

血液の中には血漿(けっしょう)とよばれる

ものがあり血液の55%を占めています。

この中に食事などで摂取した栄養が含まれています。

 

血液の中の赤い色の基になる

赤血球に含まれる

ヘモグロビンが足りなくなると

酸素と結びつかなくなり

上手く血液が全身に運ばれません。

 

という事は

せっかく摂った栄養素も

運ばれにくくなるのです。

 

鉄分は必要です。

女性には

妊娠・出産、月経など

貧血になりやすい条件が多く揃っています。

また、若い女性に多く見られる

ダイエットや偏食なども貧血の原因になります。

 

鉄分が多く含まれる食品