白髪予防の食材と成分(随時追加)

チロシン(メラニンの元)

含有量順

No1 鰹節 No2 大豆 No3 チーズ

チロシナーゼ(チロシンと反応してメラニンに)

メラノサイトにある酸化酵素

 

カロチノイド(体内の活性酸素を抑える)

緑黄色野菜

 

たんぱく質(酵素や皮膚の原料)

No1 ゼラチン No2 ふかひれ No3 鰹節

 

銅(チロシナーゼ酵素の成分)

No1 レバー No2 干しエビ No3 しゃこ

 

亜鉛

No1 牡蠣 No2 パプリカ No3 かぼちゃの種

 

ビタミンB群

レバー たらこ 鰹節  など

 

ビオチン(代謝を上げる効果)

鶏レバー 卵黄 ピーナッツバター

 

鉄分(血液を酸素と結びつかせ全身に運ぶ)

レバー パセリ 卵黄

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